EXTRACTOR DE JUGOS INDUSTRIAL Y TECNOLOGÍA MULTIFRUTAS


Descubra nuestra tecnología








MULTIFRUIT ZMF

Con la ZMF400 podrá elaborar jugos de frutas y verduras prensados en frío, con y sin pasteurizado, ofreciendo siempre la mejor calidad del jugo con una máquina que sigue el ritmo de su negocio.


 

VER FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO

ELEVADOR TRITURADOR ZRC500

La Unidad de triturado ZRC500 de Zumex enjuaga y tritura frutas y verduras para prepararlas para la extracción de su jugo. Es la mejor y más compacta con capacidad para multitud de frutas tanto con hueso como sin hueso y que obtiene mayor rendimiento.

Dispone de diferentes pantallas intercambiables de triturado en función de la fruta o verdura a procesar y diferentes juegos de placas incluyendo placas para rotura de frutas con hueso. 


 

VER FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO

DESPULPADORA ZPD500

Utilizamos la Despulpadora ZPD500 de Zumex para toda aquella fruta con hueso como etapa previa al prensado de la pulpa. Es la manera más sencilla para separar la pulpa de los huesos de frutas tales como melocotones, ciruelos, albaricoques y cerezas. 


 

VER FICHA TÉCNICA DE PRODUCTO

MULTIFRUIT DISPONE DE DIFERENTES MODELOS PARA MAYORES PRODUCCIONES

PRENSA DE BANDA
Fabricada en acero inoxidable, obtiene su mayor rendimiento a baja velocidad, con ajuste de tensión para un rendimiento óptimo.

ELEVADOR Y TRITURADOR
Con ajuste de velocidad de alimentación y triturado de todo tipo de frutas gracias a sus diferentes cuchillas.

PRODUCCIÓN MEDIA
De 400 KG/H hasta 2000 KG/H con otros modelos superiores.

CON CAPACIDAD PARA MULTITUD DE FRUTAS TANTO CON HUESO COMO SIN HUESO

ENJUAGUE FRUTA
Tolva de acero inoxidable para la carga de fruta con una entrada y salida de agua para el enjuague de fruta.

ELEVADOR DE CANGILONES
Perforado para drenar el agua y con pulverizador de agua para enjuague final.

PRODUCCIÓN MEDIA
Su capacidad de 4 Kw le permite triturar hasta 1.000 kg/h de fruta.

SEPARA LA PULPA DE LOS HUESOS DE MELOCOTONES, CIRUELOS, ALBARICOQUES Y CEREZAS

SISTEMA DE PRESIÓN
Sistema de tres paletas presionando la fruta sobre un cilindro perforado.

CILINDRO PERFORADO
Recoge los huesos en su interior separándolos del jugo bruto y la
pulpa.

PRODUCCIÓN MEDIA
Capacidad de 500 kg/h de fruta.

Food Engineering

Zumex HQ Spain

Zumex Group
Tel: +34 961 301 251
Fax: +34 961 301 255
Pol. Ind. Moncada III - C/ Moli 2
46113 Moncada - Valencia - Spain
foodengineering@zumex.com

Zumex USA & Canadá

Zumex USA & Canadá
1573 NW 82nd Ave,
Miami, FL 33126
Tel: 1 305 591 0061
Fax: 1 305 591 0062
foodengineering@zumex.com